tirsdag den 26. februar 2013

Hele ovnbagte kartofler

Hele ovnbagte kartofler

Jeg laver ofte ovnbagte kartofler som tilbehør, da det er dejlig overskueligt og smager skønt. Så er der mere tid til at kræse om andet tilbehør eller gæsterne.

Det du skal bruge er:

3 bk Små kartofler med skræl
¼ dl olie

3 fed hvidløg
3 spsk oregano

1½ tsk groft salt
½ tsk peber

Fremgangsmåde:

Skrub kartoflerne og bland det hele i en frysepose. Lad det gerne ligge natten over eller i mindst et par timer, så smager rigtig kan trænge ind i kartoflerne.

Hæld kartoflerne i et ildfastfad og stil det midt i ovnen (200 grader) i ca. 1 time, det kommer an på kartoflernes størrelse.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...